L'IMSÉ participe aux trophées "Vos restos préférés de la Loire"
Nous avons eu le privilège de participer aux Trophées « Vos Restos Préférés de la Loire », organisés par La Tribune Le Progrès. À cette occasion, nous avons eu l’honneur de remettre un prix à Nourredine Hamache, chef du restaurant Corne d’Aurochs, et ancien diplômé de l’IMSÉ. Nous le félicitons pour cette belle distinction qui témoigne de son talent et de son parcours remarquable.
Nous tenons également à saluer Antoine Bergeron, chef du restaurant La Source et lui aussi ancien apprenti de l’IMSÉ, pour sa brillante carrière dans le domaine de la gastronomie.
Lors de cet événement, nos formateurs et anciens apprenants ont réalisé des démonstrations impressionnantes de sculpture sur glace et de montage en sucre, mettant en lumière leur savoir-faire exceptionnel. Leur talent a contribué à sublimer cette soirée festive, qui célèbre la diversité et la qualité de la gastronomie locale.
Nous sommes fiers de voir nos anciens élèves continuer à exceller dans leur métier et de pouvoir partager leur réussite avec le public.
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